Как выбрать банкетный зал для свадьбы?

Один из основных вопросов —  выбор места для проведения вашего торжества.
Как хочется, чтобы всё было на высоте, в этот самый чудесный день. Итак,   для правильного выбора важно: количество человек и планируемые расходы.
Понятно, что семейное счастье не зависит от пышности и размаха  свадебного торжества. Отсюда следует, что во всём нужна мера и разумный подход.

Раньше по народному обычаю свадьбу устраивали в доме невесты, этим и сейчас можно воспользоваться, если вы живёте в маленьком городке.


В больших городах есть возможность найти  и снять в аренду  банкетные залы в кафе, баре, клубе  или ресторане. Можно и  на теплоходе, корабле и во дворце, особняке  и в средневековом замке.
Но самый распространённый вариант  -   аренда зала в  ресторане или кафе.

Как правильно выбрать банкетный зал для свадьбы

При выборе зала обратите внимание:

• соответствие зала стилю вашей свадьбы
• светлый или тёмный
• розетки ( где и сколько)
• столы и стулья (какие  и сколько)
• достаточно ли будет места: для проведения торжества, размещения праздничных столов, различных зон для гостей (сладкий стол, фотостена и др.)
• есть ли парковка
• гардероб
• вид из окна тоже хочется приличный 
• комфортные ли туалетные комнаты.
• продумайте,  на сколько часов вы будете арендовать зал или всё помещение.

Узнайте:

•  плату за дополнительное время
•  общую сумму оплаты зала
•  требуют ли оплату за электричество отдельно, бывает и такое…
•  какой процент аванса нужно заплатить сразу
•  в случае форс-мажора, уточните сумму неустойки

Отдельный  банкетный зал  нужно будет  украсить.
Далее предстоит обговорить с менеджером:

• детали вашего праздничного меню
• размеры порций
• есть ли  икра,  какие  холодные рыбные и мясные закуски, какие  горячие закуски (должно быть несколько основных блюд в ассортименте  плюс  гарнир, по желанию фрукты или лёгкий десерт, не заказывайте блюда, которые вас смущают или с экзотическими названиями)
• варианты  обслуживания гостей (частичное или полное, фуршет…)
• выяснить вопрос со спиртными напитками (в идеале искать место, где можно принести свои  горячительные напитки)
• узнать о свадебном  торте и каравае, но  лучше заказывать в кондитерских фирмах, где можно  будет выбрать из каталога по   устраивающей  вас цене, но здесь нюанс -   доставка.
• подумать о расстановке столов (П или Т), рассмотреть ещё варианты итальянской или английской   рассадки гостей
• начало банкета и очерёдность  подачи  блюд
•  посмотреть прайс на украшение праздничного стола. 

В ресторане или  кафе вам и гостям будет комфортно, и спокойно праздновать свадебное торжество.
Главное найти подходящий  вам вариант  по цене, стилистике  и месту расположения.

Источник

Приглашаем подписаться!
Чтобы получать обновления блога прямо на почту, введите Ваш E-mail в поле ниже:

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями: